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板栗“空苞”成因及其防治措施


板栗“空苞”,是指总苞中没有栗子,又称为“空蓬”。它是板栗减产的重要原因之一。据调查,板栗正常生长地区平均有15%的空苞率,个别地区达50%,最多的可达90%,尤以生长在山坡上方地块的大树,以及经嫁接后刚开始结果的幼树发生更为严重。

空苞形成原因

一是营养不良。板栗在幼胚发生期,空苞的球苞和子房中的还原糖、淀粉含量、氨基酸含量和钾、镁、硼、锌的含量,均比正常发育的栗苞低。因此,营养不良是导致空苞发生的重要原因。

二是授粉受精不良。板栗雌花序前期套袋空苞率达94%以上,而不去雄套袋的自花授粉空苞率为63%,充分说明授粉受精不良也是产生空苞的重要原因。同时,花期阴雨连绵的年份也可导致板栗空苞严重。

三是缺硼。生产实践表明,硼元素是受精过程中必要的元素,缺乏硼就不能正常受精,造成胚胎早期败育,形成不了坚果。

 

空苞的防治

(1)科学配置授粉树。板栗适宜生长在pH值4.6~7.5的微酸性土壤。土层深厚、湿润而排水良好、含有机质的沙质或沙岩、花岗岩风化的沙质壤土,对板栗树生长发育最有利。板栗是异花授粉植物,自花结实率低,雌雄花期不一致,所以在板栗定植时,应充分考虑它的异花授粉特性,要求在建园时必须重视品种搭配问题。在生产上选用2~3个丰产优质良种互为授粉品种混种较为方便,效果亦佳。也可采用主栽品种,按一定的方式和数量配置授粉品种,以提高结实率,减少空苞。

(2)疏除多余的雄花序。板栗疏除雄花时间,应以雄花序长1~5厘米时为佳。板栗雌雄花同序,疏雄花时要注意不得将雌花疏去,同时要选留树冠上部和外围的雄花,以利授粉。

(3)合理疏蓬。疏蓬也可以有效节约树体营养,合理调节树体负载量,提高结实率。疏蓬一般在花后进行,越早越好,疏除病虫蓬、过密蓬、瘦小蓬等。疏除标准是30厘米的粗壮果枝留1~2个蓬,每节留蓬最多1个。

(4)科学施肥防空苞。一是施用硼肥。在缺硼区采取花期喷0.2%~0.3%硼砂3次,防止空苞有一定作用。土壤施用硼肥可降低空苞率。土壤施硼肥可施用硼砂或硼酸,一般每株板栗树树冠直径在3~4米的,每株施用硼砂150~200克,开环状沟将硼砂施在须根密集分布的区域,在春季萌芽前施下后浇水。山区缺水时可在7~8月施用,施后可免除浇水,通过雨水溶解渗透到根系附近被根吸收,对下年降低空苞率有明显作用。注意施硼不能过量,否则会出现中毒症状。二是施用磷肥。板栗花芽分化成雌花需要磷元素。一般用过磷酸钙和有机肥按1∶20的比例混合堆沤后,在冬季在树冠投影外缘挖深30厘米的环状沟,每株施用上述混合肥40~50公斤,然后覆土保肥。

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